De wijnen van Summerhouse komen uit een subregio van Malborough. De klei-achtige heuvels in deze streek zorgen voor wijnen met uitgesproken maar delicate smaken. Nieuw-Zeeland staat bekend voor zijn heerlijke frisse wijnen. Wijnhuis Summerhouse heeft een aantal aspecten zeer hoog in het vaandel staan: Artisan, Caring, In touch, Open en Creative. Ze proberen dus met een groot gevoel voor ambacht een liefde voor hun huis, thuis en druiven uit te stralen. Dit is een familiebedrijf die gek is op de Nieuw-Zeelandse waarden, en die tegelijkertijd open wilt staan voor nieuwe suggesties en zo creatief mogelijk wilt blijven. Een echt “Kiwi”wijnhuis dus.