Tel.: 0032 / 32890424

Stark Condé Round Mountain Sauvignon Blanc

Stark Condé Round Mountain Sauvignon Blanc

 15,10

  • Land: Zuid Afrika
  • Regio:
  • Subregio:
  • Druif: Sauvignon Blanc
  • Jaar: 2017/2018
  • Alcohol:
  • Inhoud:
Artikelnummer: 204-IVW-ZA Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Een frisse, levendige en fruitige wijn, met aroma’s van rode grapefruit, hooi en brandnetels, groene appel, kruisbessen, buxus, gedroogde kruiden. In de mond, verfrissend, intens en zeer aromatisch met voornamelijk tropisch fruit, limoen, vuursteen en een hint van mineraliteit in de prachtige bijna droge finale.

Bij zeevruchten, schaaldieren en rauwe vis, al dan niet met een frisse garnering van citrusvruchten en verse groene kruiden, gamba’s van de grill met limoen en koriander, groene salade met frisse geitenkaas…ook bij gegrilde sardientje, mosselen, snoekbaars, forel, asperges, sushi…..veelzijdige wijn dus!

Stark-Condé Wines is een familiebedrijf dat ambachtelijke kwalitatief hoogwaardige wijnen produceert in het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch. De in de Verenigde Staten (Missouri) geboren en getogen José Condé verdiende zijn sporen in de kunst en design wereld gedurende 15 jaar. In 1997 vertrok hij met zijn vrouw en twee dochters naar Zuid-Afrika, waar hij samen met zijn schoonvader Hans Schroder (eigenaar van Neil Elis Wines) het wijnbedrijf Stark-Condé in 1998 oprichtte. De naam van het bedrijf is een samenvoeging van de familienamen van mede-eigenaar en wijnmaker José Condé en die van zijn vrouw. ‘Postcard’ is een handelsmerk van Stark-Condé.

Ongeveer 20% van deze wijn is met eigen wilde gisten in gebruikte Franse eiken vaten vergist; daarna rust het nog 7 maanden op het eigen bezinksel met regelmatige ‘bâtonnage’ (omroeren). Er vindt geen malolactische gisting plaats, waardoor de wijn extra fris blijft. De rest van de wijn wordt in roestvrijstalen tanks vergist en verblijft eveneens op eigen bezinksel tot de botteling

Stark Condé is één van de drie oprichters van MAN!

Extra informatie

Land

Regio

Druif

Jaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Stark Condé Round Mountain Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Wijn van de week

Willekeurige wijnen

Aankomende Evenementen

  • Geen evenementen

Laatste wijnreis verhalen

Contact

Alter@Vice BVBA
Steenwinkelstraat 176,
Schelle, 2627, België

Tel.: 0032 / 32890424
GSM: 0032 / 472593393
Ondernemingsno.: 0504.971.805
Bank ING: 363-1155580-59
BTW nummer: BE 0504.971.805

Website:  www.alteradvice.be
Raymond.gorremans@alteradvice.be
Direct contact >
Alter@Vice