Beschrijving

Druiven : Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Trebbiano
De druiven worden apart gevinifieerd. Aromatisch, fris, fruitig in de neus. Heel mondvullend, rond en evenwichtig met een frisse, lange afdronk. Falia betekent ‘vonk’. Weer iets moois uit Veneto!!
Salvaterra omvat 600ha wijngaarden in één van de meest gewaardeerde gebieden van Veneto, van Valpolicella ofer Superiore tot Amarone en breidt zich uit naar het Gardameer. De magnifieke Villa Giona werd gebouwd in de 16de eeuw in San Pietro. In 2014 komt het domein in handen van Paolo Fontana, ex algemeen bestuurder van Gancia. Ik heb Paolo in september 2018 ontmoet in Brussel op een degustatie waar ik ook een aantal wijnen van het domein kon proeven. Het Falia gamma is prijs/kwaliteit absoluut top en daarom heb ik ze geselecteerd voor deze degustatie.
Alter@Vice voert deze wijn rechtstreeks in