Beschrijving

• Fruitige aroma’s met pruim en vooral rood fruit. Wijn met structuur en frisheid, rond en elegant. De wijn kreeg 4 maanden opvoeding op grote eiken vaten van 600liter. Hij kan 5 tot 8 jaar bewaren!
• Het domein is 42 ha groot en bestaat sinds 1839 en is gevestigd in Bourgueil. Er wordt uitsluitend Cabernet Franc geproduceerd maar wel op 3 verschillende terroirs, Bourgueil, St Nicolas de Bourgueil en Chinon. De wijnstokken zijn 35 jaar oud.
• Als de Cabernet Franc rijp is smaakt hij formidabel ! En dat is hier het geval. Typisch is de frisheid , fruitigheid !
• Past uitstekend bij salades en charcuterie, wit en rood vlees, pluimwild, stoofpotten, exotische gerechten, kazen. Zeer aantrekkelijke wijn in deze prijscategorie!