Tel.: 0032 / 32890424

Wijnreis door de Jura en Savoie-Bugey

savoie1Wijnreis door de Jura en Savoie-Bugey, juli 2011.

Een prachtige regio ten oosten van Bourgondië en aan de Zwitserse grens. Een mengelmoes van hoge weilanden, dichte bossen, kloven en wijngaarden. Er zijn zeer veel wijntypes te vinden op basis van een vijftal druivenrassen. (Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Pinot Noir en Trousseau) Vooral de vin jaune is fascinerend. Daarom een korte bezoekje waard !

savoie2savoie3

savoie6

Uiteraard een bezoekje aan Arbois, de woonplaats van Louis Pasteur die bijzonder nuttig werk verrichtte met zijn onderzoek naar alcoholische gisting en ziektes in de wijn.

 


savoie7 savoie8

 

 

 

 

Overnachten konden wij op het domein van Desire Petit in Puppelin. We proefden en kochten er Vin Jaune, Poulsard, Trousseau, Savagnin, Vin de Paille 2005, Chateau Chalon 2002 en Crémant de Jura en de Macvin de Jura. Prijzen 8€ voor de Pupillin rouge, 23€ voor de vin de Paille en 29€ voor de Chateau Chalon.

De Jura is een zeer mooie streek met een interessante gastronomie. De anders dan anders wijnen zijn zeer bruikbaar op proeverijen in combinatie met gerechten zoals Comté kaas, ganzelever, truite meunière.

savoie9 savoie10

Geef een reactie

Aankomende Evenementen

Laatste wijnreis verhalen

Contact

Alter@Vice BVBA
Steenwinkelstraat 176,
Schelle, 2627, België

Tel.: 0032 / 32890424
GSM: 0032 / 472593393
Ondernemingsno.: 0504.971.805
Bank ING: 363-1155580-59
BTW nummer: BE 0504.971.805

Website:  www.alteradvice.be
Raymond.gorremans@alteradvice.be
Direct contact >